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Août – Les fruits et légumes de saison locaux

Et oui même pendant les vacances il faut savoir quels ingrédients utiliser pour préparer tes bons petits plats ! Quoi ? Tu ne sais pas lesquels tu dois choisir ? Bon je vais être gentil avec toi, je te donne la liste des fruits et légumes de saison locaux du mois d’août.

Pour les fruits nous avons donc les abricots, brugnons, cassis, cerises, figues, fraises, framboises, groseilles, melons, mirabelles, mûres, myrtilles, nectarines, pêches, poires, pommes, prunes, pruneaux et pastèques.

fruits de saison locaux du mois d'août

 

Coté légumes tu as le choix entre les artichauts, asperges, ails, aubergines, betteraves, blettes, brocolis, carottes, céleris, choux-fleurs, concombres, courgettes, épinards, fenouils, girolles, haricots verts, laitues, maïs, navets, noisettes, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, radis et tomates.

legumes de saison locaux du mois d'août

Tu as tout ce qu’il te faut maintenant !

Le coin des astuces :

  • C’est l’été, tu vas pouvoir en profiter pour faire de bonnes salades de saison
  • Les légumes grillés au barbecue, c’est une tuerie !
  • Tu peux en profiter pour faire le stock de conserves pour l’hiver, huuuum les bocaux de sauce tomate maison
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On se lève tous pour… Les crèmes desserts de Madame Bio !

Ah ! La petite douceur après le repas, cette texture onctueuse qui fond en bouche ...

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