Ah ! La petite douceur après le repas, cette texture onctueuse qui fond en bouche pour libérer son doux parfum de chocolat, caramel ou vanille,… On ferme les yeux pour profiter de cet instant et… Ah non en fait, on me dit dans l’oreillette qu’on ferme les yeux pour ne ...
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Velouté de maïs (vegan & sans gluten)
Que faire d’une vieille boîte de maïs qui traîne depuis des mois dans le placard ? Un velouté juste excellent, prêt en 5 minutes, ultra économique et qui mettra d’accord tout le monde ! Vegan et sans gluten en plus ! Oui, je suis parfaiiiiiiiiiite (bon ok, je me calme). Pour ...
Lire la suite »Crème dessert coco (vegan & sans gluten)
Quoi de mieux qu’un petit réconfort après une rude journée ? En plus ces petites merveilles se préparent en 10 minutes top chrono. Leur seul défaut… C’est qu’elles ne durent jamais assez longtemps 😉 Pour 4 crèmes dessert : 300 ml de lait (on a testé avec du lait de ...
Lire la suite »Original potatoes au four
Encore une recette super bonne avec 3 fois rien, et surtout, digne des plus grands flemmards (comme moi un dimanche midi quoi). Après avoir lu ma recette de beurre de cacahuète maison, tu sais que j’adore particulièrement quand c’est BON et que ça demande le moins d’effort possible. Alors aujourd’hui, ...
Lire la suite »Risotto d’hiver all Amarone della Valpolicella et fruits secs (vegan & sans gluten)
Madame Bio a passé du temps derrière les fourneaux pour te concocter une recette qui va bluffer tes invités par son originalité et ses saveurs douces ! En plus c’est sans gluten et vegan, que demander de plus ? Pour 4 gourmands : 200 g de riz à risotto 75 cl ...
Lire la suite »Recette du beurre de cacahuète maison (vegan & sans gluten)
Apprête toi à lire la recette de cuisine la plus siiiiiiiiiiiiiiiimple au monde ! Et aussi l’une des plus grasses bonnes ! Pour faire ton beurre de cacahuètes, tu auras besoin de : cacahuètes cacahuètes cacahuètes cacahuètes et un peu de cacahuètes ! C’est simple : tu mets tes ...
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